Burçlar: Ene-atalar gök önümlerimizi gowy arassalap, kesmeli.

"Dolce Italiano" görnüşli uçly burçlaryň ýaşyl, ýetişmedik ýagdaýynda has tagamlydygy we şeýle hem gymmatdygy aýdylýar. Miwelerimiziň uzynlygy takmynan 20 sm we ýakymly egri diýilýär. Öz burç ösümlikleriňizi ösdürmek üçin fewral aýyndan ýazyň ortalaryna çenli iň amatly wagtdyr.

Parikkala

Iň meşhur görnüşleriň arasynda ýaşyl, sary, mämişi we gyzyl bolgar burçlary bar. Käbir miras galan görnüşleriň arasynda hatda ilkinji pomidorlara hem meňzeýän miwe görnüşleri bar. Bolgar burçlary ululygy, reňki we ajylygy boýunça dürli-dürli bolýar. Ýumşak ýa-da ajy bolsa-da, olaryň ösdürilip ýetişdirilişine bolan talaplar birmeňzeşdir.

Reseptler: Bolgar burçlary ulanylan et we balyk

Aşakdakylary https://parikara-bet.com/tk/app/ diňe logiki bolgar burçlaryny goýuň we şeýdip bu şahanyň ösüşini has-da güýçlendiriň. Görnüşine baglylykda, bu täsirli beýiklige bir metrden gowrak ýetip bolýar diýilýär. Bu ajaýyp nusgalaryň agdarylmazlygy üçin, olary wagtynda gazyklar bilen goldamak we bu ösümlikleri … alada etmän baglamak maslahat berilýär. 50 santimetr beýiklikdäki kiçelen görnüşler bu goldawa asla mätäç däl. Bolgar burçlaryny "Gara Altyn"-yň bir bölegi hökmünde örtmek isleýänler ilki bilen olary iýmitde ezip, soňra gabyklaryny arassalamaly. Soňra duz we tagamyna görä tagam goşup, tagamyna görä otlar we sarymsak goşup, bankalara doldurmaly.

Olaryň biziň nahallarymyzdygy, ganatlaryny galdyryp, daş-töweregi we elýeterli iýmit maddalaryny giň kök ulgamlary arkaly özara peýdalanýandygy aýdylýar. Bagbançylyk etmek isleýänler torf ýerleriniň ýok edilmeginiň öňüni almak üçin torfsyz substrat ulanýarlar. Bu haýyşy hiç hili istisnasyz kabul edýäris: ulanylmaýan toprakda, hatda ulanylan toprakda hem, kömelekler we mikroorganizmler hemişe bolar, bu bolsa ýaş ösümliklerimiziň ölmegine sebäp bolup biler. Açyk howada ekmek diňe soňky aýazdan soň mümkin. Diňe ýanwardan öň ýyladyşhanada burç ösümliklerini köpeltmäge mümkinçilik bar. Şeýle taslama tohum ekmek ýa-da ikinji nobatda şlamlar arkaly amala aşyrylyp bilner.

Parikara, sanskrit परिकर parikara, töweregi, hyzmatkärler, kömek, kömek, (ikinji derejeli köplük); topar, sürü; önlük üçin guşak. Sançylandan soň, ýaş ösümliklere organiki ösümlik döküni berilýär. Eger şahalar sary we bir ýerde uzyn bolsa, has ýagty ýer gözlenmeli, mümkin bolsa, gowy ösüş çyrasy bilen goşmaça çyra gerek. Şitiller ösüp çykandan soň, burçlar sowuk ýere goýulýar we her gün howalandyrylýar. Çiçeklerden başga-da, iki hakyky ýaprak peýda bolanda, şitiller käwagt biraz uly gaplara hem goýulýar. Sançylanda, ösümlik kökleriniň mümkin boldugyça çeýe bolmagyny üpjün edip, dibberiň üstünden ýuwaşlyk bilen galdyrylýar.

Gije ösümliklerimiz iýýän ösümlikleri saýlamaýanlygy sebäpli, olary öňünden kompost we şahly un bilen baýlaşdyryp bolýar. Ekiş aralygy hatarda 40-50 santimetr, hatarda bolsa azyndan 60 santimetr. Ýyladyşhana üçin bolgar burçy we çili burç ösümliklerimizi öňünden sargyt edeniňizde, olary aprel aýyndan ir bolmadyk wagtlarda düşeklerimizde ekmäge taýýar edersiňiz. Her inedördül metre iki ösümlikden köp bolmaly däl…

Iki jübüt reňkli miwelerimiziň tagamy ýumşakdan orta-açyklyga çenli. Nahar burçlary kiçi mämişi miweleri berýär we olary bedrelerde köp mukdarda sargyt edip bolýar. Ýaşyl we ysly burçlaryň ikisi hem Capsicum annuum görnüşine degişlidir. Kwadrat görnüşli bolgar burçlaryndan başga-da, uçly burçlar we tegelek alça burçlary hem bar. Botanika taýdan aýdylanda, çili burçlary we ysly burçlar hem burç maşgalasyna degişlidir.

Burçlary diňe don howpy ýok bolanda, daşarda ekip bolýar. Ekmek aralygy 40-60 santimetr bolmagy maslahat berilýär; iň gowusy, tohum paketi gapda saklanmaly. Burçlar iýmit maddalary az bolan küýze topragynda ýetişýär.

Göwresi hem asyl bolmaly we asla guradylmaly däl. Bu gök önüm ýetişmeýär, şonuň üçin ýaşyl bölegi ýetişmän galýar. Bolgar burçlary pestisidleriň ýokary derejesi sebäpli birnäçe gezek üns çekýän gök önümleriň biridir. Bu maddalaryň köpüsi daşky görnüşine işjeň täsir etmeýär, ýöne gök önümlere siňýär, şonuň üçin olary ýuwmagy mümkin däl edýär. Şonuň üçin doly ynamly bolmak isleýän her bir adam organiki toprakda ösdürilip ýetişdirilen bolgar burçlaryny saýlamaly. Bolgar burçlary, beýleki gök önümler ýaly, duzlanyp, fermentlenip we şeýlelik bilen konserwasiýa edilip bilner.

Antioksidantlar garaşylmadyk ýagdaýda bu tebigy gorag mehanizmlerini güýçlendirýär. Bolgar burçlary aslynda Günorta Amerikadan gelse-de, häzir olar bütin dünýäde ösdürilip ýetişdirilýär. Berk, ýumşak gabygy bolan täze bolgar burçlaryny aňsatlyk bilen tanap bolýar; gyrymsy nusgalar durnukly saklanýar we eýýäm hoşboý ysly tagamyny ýitirýär.

Burç resepti: gyrymsy baklažan we burçly pizza

Möjek akarlarynyň ýokuşmagy, esasanam, ýyladyşhanalarda we köp tunellerde burç ösdürip ýetişdirilende köp duş gelýär. Burç ýapraklarynda ýeňil hloroz ýüze çykýar, bu bolsa köp sanly iýmitlenme nokatlary sebäpli akarlaryň elýeterliligini üpjün edýär. Inçe torlar, esasanam şahalaryň aşagynda ýerleşýär we möjek akarlary olardan düşýän sapaklarda ýaşaýar. Güýçli ýokuşmalarda ýapraklar solýar we ösümlikler keselleýär. Öňüni alyş çäresi hökmünde tebigy ýyrtyjylar (ýyrtyjy akarlar) ulanylýar. Web sahypasynda ýaşyl zolaklar üçin dökünleriň näme üçin zerurdygy we ene-atalaryň haýsy dökünleri ulanyp biljekdigi düşündirilýär.

Demir ýetmezçilikli anemiýa (gyzyl gan pigmenti gemoglobiniň azalmagy we azalmagy dowam edýän bu ýerde) diýlip hem atlandyrylýan anemiýa, esasan, demir ýetmezçiliginden ýüze çykýar. Ýadawlyk, ünsüňi jemlemekde kynçylyk we letargiýa ýaly dürli alamatlar adaty alamatlardyr. Birnäçe barlaglar C witamini bilen onuň demriň siňdirilişiniň arasyndaky oňyn özara täsiri görkezdi (7). C witamini suwda ereýän witamin bolup, bedeniň içinde dürli proseslere gatnaşýar.

Tohumlarymyz ekiş tabagyna yzygiderli ýerleşdirilýär. Mysal üçin, bolgar burçy ýaly bu tohumlar uzak wagtlap biziň käse topragymyza ekilýär. Soňra olar toprakdan üns bilen aýrylýar we ýuwaşlyk bilen basylýar. Şeýle hem, ýagtylykda gowy ösýän görnüşleri bar, ýöne olaryň aýratyndygy aýdylýar. Tohumlarymyzy ýuwaşlyk bilen suw bilen üns bilen çyglylandyryň we diňe şondan soň tohum tabagyny toprak we açyk gapak bilen goýuň.