Archive for the ‘ゲスト収録’ Category

第048回【東ティモール】映画「カンタ!ティモール(Canta!Timor)」。日本と東ティモールとの関係

8月 7th, 2013 | Posted by やすやす | コメントは受け付けていません。
前回からの続きで、映画「Canta!Timor」の監督・広田奈津子さんにインタビュー、後半をお送りします。 番組終盤では、映画の登場人物アレックスから東日本大震災の被災者に宛てたメッセージ(日本語訳)を広田さんに読んでいただいてます。 映画に出ていたアレックスのその後 東ティモールは日本がすごく関わっている国 インドネシア弾圧の跡地 東ティモール人は悲しみを持つけど、恨みは持たない 太平洋戦争時の日本占領への恨みを感じたか? インドネシア兵捕虜への扱い方 敵はインドネシアじゃなかった 情報伝達手段は穏やかなメロディの音楽だった ソウル・フラワー・ユニオンが関わった経緯 アレックスから被災者にメッセージ おまけ カンタ!ティモール上映スケジュール YouTube【『黒岩祐治の人材発掘!』広田奈津子】 Canta!Timor Facebook【Canta!Timor】 環音【東ティモールについて】 ソウル・フラワー・ユニオン【ソウル・フラワー・モノノケ・サミット in 東ティモール】 YouTube【神戸から東北へ 歌い継がれる「満月の夕」 2013.3.8 TV】  突然ではございますが、今回放送分の公開を持ちまして、僕、ヒロは一身上の都合により、当番組「地球の裏側ニュース」、そして、たびたびプロジェクトを辞めさせて頂くことになりました。  やすやすさんとはコンビを解消、「地球の裏側ニュース」については今後、やすやすさんが一存で運営していく運びとなりました。  第50回を目前にしながら、しかも、こういう簡単な文章の言葉でしか挨拶できず、リスナーの皆様には申し訳ない限りです。  僕は一切の手を引きますが、これからも「地球の裏側ニュース」、そして、たびたびプロジェクトの姉妹番組を、宜しくお願いします。  約2年間、有難うございました。 ヒロ

第047回【東ティモール】アジアで一番新しい国の東ティモールについて、映画監督・広田奈津子さんにお話を伺いました

7月 31st, 2013 | Posted by やすやす | コメントは受け付けていません。
今回と次回はアジアで一番新しい独立国、東ティモールのお話。 東ティモールを舞台にした映画「Canta!Timor」の監督・広田奈津子さんに出張インタビューしてきました。 助っ人は第42回ゲストのハルミさんです。 インタビュー前半の今回は、東ティモールという国について、主に歴史以外の側面から、話を伺っています。 ※映画は、後半の次回で取り上げます。 最初~ 久々にパーソナリティ2人でのトーク 14分頃~ 公用語のポルトガル語はどの程度、使われているの? 広田さんの東ティモール渡航回数・地域 神様が神聖なものを与えた「ルリック」 辛い戦争体験を持っていても、笑顔が絶えない国民性 子供たちは友達、学校、家族それぞれで話す言語が変わる 渡航中、ホームレスや路上生活者を見た事がなかった 親の居ない子供たちを養う家族 お金を個人の所有物というよりも、村の共有物という価値観 東ティモール独自の料理、木屑も食べる地域もある 渡航中に危ないと思ったことは一度もなかった YouTube【『黒岩祐治の人材発掘!』広田奈津子】 Canta!Timor Facebook【Canta!Timor】 環音【東ティモールについて】 世界一周!チラ見の世界史【第005時間目 東チモール民主共和国の歴史】

第046回【ペルー・日本】ペルーのお酒とサルサ@五反田のレストラン・ワンチャコ

7月 4th, 2013 | Posted by やすやす | コメントは受け付けていません。
前回の続きで、五反田のペルーレストランのインタビュー後半をお届けします。 今回は助っ人ミエさんによるスペイン語でのインタビューの他、料理レポートを二品やってみました(日本語)。 ※ご来店時、「地球の裏側ニュースを聴いた」と言えば、何かサービスしてもらえます、詳しくは放送20分頃で。 ・インタビューのお相手 ワンチャコ(HUANCHACO) オーナー・フリオ・クニミツさん、料理長・ヒサエ・ミヤカワ・ゴメスさん facebook) www.facebook.com/julio.delacruzestrada ■住所:東京都品川区西五反田2-5-8野津ビル4F ■電話:03-6417-0461 最初~ ミエさんとオープニングトーク(インタビュー後に録っていて、ヒロは酔っ払ってます) 07:18~ 料理レポート(タマル) 08:39~ ペルーで伝統的な飲物インカコーラ&チチャモラーダ 09:16~ アルコール飲料ではピスコサワー 09:36~ チチャモラーダとピスコが合体したチチャサワー 10:44~ ペルーでもワインが作られているけど、どの地方で? 11:38~ そのワインの味は? 13:54~ ルクマという果物のアイスクリーム 15:47~ ダンスレッスンでのダンス種類 16:21~ いつレッスンは開いている? 17:11~ レッスン情報はどこで見ればいい? 20:08~ 当番組を聴いた人への来店特典を交渉 21:34~ 料理長からのメッセージ 22:28~ オーナーからのメッセージ(日本語も有り) 24:04~料理レポート(セビーチェ)

第045回【ペルー・日本】ぺルー料理ってどんな感じ?@五反田のレストラン・ワンチャコ

6月 21st, 2013 | Posted by やすやす | コメントは受け付けていません。
今回と次回は第38回での助っ人ミエさんと二人(やすやす抜き)でお送ります。 前回の五反田特集から続きで、ペルーレストランのワンチャコ(HUANCHACO)に出張インタビューしてみました。 インタビューではスペイン語でやっとります。 ・インタビューのお相手 ワンチャコ(HUANCHACO) オーナー・フリオ・クニミツさん、料理長・ヒサエ・ミヤカワ・ゴメスさん facebook) facebook.com/julio.delacruzestrada ■住所:東京都品川区西五反田2-5-8野津ビル4F ■電話:03-6417-0461 最初~ ミエさんとオープニングトーク(インタビュー後に録っていて、ヒロは酔っ払ってます) 07:43~ 店はいつオープン? 08:02~ なぜ五反田という場所に? 08:59~ なぜペルーレストランをやろうと思ったのか? 09:40~ 料理の仕事は子供の頃からの夢だった? 10:23~ 在日して何年? 10:32~ 在日のきっかけは? 10:46~ 日系人? 11:06~ お店の営業時間、席数 11:31~ 事前予約した方がいい? 12:45~ 店の名前の由来は? 13:44~ 店内の壁に飾ってある画はペルーから?アルパカ・タロー君の仕事は? 14:51~ ペルー料理とは? 15:43~ どんな味がするの? 17:00~ セビーチェとはどんな料理? 17:17~ ペルーでは魚はよく食べられるのか? 18:41~ クイ(テンジクネズミ)も食べる? 19:21~ クイは普段の食事で?祝い事で食べられるの? 22:41~ クイを使った料理のバリエーション 23:43~ ペルーの主食は? 24:59~ ペルーの唐辛子、辛さ・味も様々。 25:53~ ペルーの唐辛子、他の国では手に入らない? 27:37~ この店のオススメの料理は? 29:58~ 朝食・昼食・夕食、ペルーで食事量が多いのは? 30:07~ ペルーで一般的な食事の時間帯は? 30:20~ 食事の時間帯が日本より遅い。 31:12~ サラダやスープといった料理もペルーにあるの? 31:34~ お店にはデザート料理もあるの?

第044回【ブラジル・ペルー・日本】日系人アイドルユニットのリンダ三世とラテンアメリカの食材店キョウダイマーケットさん

5月 30th, 2013 | Posted by やすやす | コメントは受け付けていません。
東京・五反田にある南米食材店キョウダイマーケットに出張インタビューしてみました。 「地球の裏側ニュースを聴いた」と言えば、何かサービスしてもらえます、詳しくは放送後半で(来月6月限定)。 ・インタビューのお相手 キョウダイマーケット 店長・牧野さん(ブログはこちら)、従業員・ケリーさん 最初~ リンダIII世というご当地アイドル 群馬県大泉町というブラジル人街 12分ごろ~ 五反田というイメージ 店舗とネット販売、客層と売れている商品の違い もともと店長らしい人が居なかった。 語学を学んで働くチャンス 51分ごろ~ 冷かしだけはお止めください。 アサイーとは? ■住所:〒141-0022 東京都品川区東五反田1-13-12 COI五反田ビル6F ■電話:03-3280-1035 ■営業時間:月曜~金曜 9:10~18:00 土・日 10:00~18:00 ■定休日:祝日及び年末年始 放送でも店長・牧野さんが触れられていたヒルトン東京でのペルーフードフェア (6月21日から30日まで)